Bebida proteica pronta: vale a pena consumir? | Conexão Nutris
Bebida proteica: praticidade na rotina ou mais uma proteína que você nem precisa?
Por Ísis Morari | Nutricionista
Entre um atendimento e outro, nem sempre consigo parar para fazer um lanche com calma. E é justamente nesses momentos que uma bebida proteica pronta pode facilitar bastante a minha rotina.
Sim, eu sou nutricionista, gosto de comida de verdade, incentivo meus pacientes a organizarem suas refeições e, ainda assim, consumo bebidas proteicas industrializadas. Uma coisa não anula a outra.
Aliás, acredito que um dos maiores erros quando falamos de alimentação saudável é imaginar que tudo precisa ser preparado em casa, com ingredientes frescos e uma organização impecável.
A vida real nem sempre funciona assim.
O que eu gosto nas bebidas proteicas prontas?
A principal vantagem, na minha opinião, é a praticidade.
Não preciso preparar, bater no liquidificador, lavar coqueteleira ou carregar ingredientes. Basta abrir a embalagem e consumir.
No consultório, por exemplo, existem dias em que os atendimentos são seguidos e o intervalo entre eles é pequeno. Ter uma opção pronta por perto pode ser bastante conveniente.
Além disso, algumas bebidas oferecem uma quantidade interessante de proteína por porção, o que pode ajudar quem tem dificuldade em atingir suas necessidades proteicas ao longo do dia.
Mas aqui começa uma conversa importante.
Você realmente precisa de mais proteína?
Parece que estamos vivendo uma competição para descobrir quem consegue colocar mais proteína na alimentação.
É whey no café da manhã, iogurte proteico no lanche, barrinha proteica à tarde e mais um suplemento antes de dormir.
Mas será que tudo isso é necessário?
Nem sempre!
A quantidade de proteína que uma pessoa precisa consumir depende de fatores como idade, peso, composição corporal, nível de atividade física, condições clínicas e objetivos individuais.
Uma mulher que pratica musculação regularmente pode ter necessidades diferentes de uma mulher sedentária. Da mesma forma, pessoas idosas ou em determinadas situações clínicas podem precisar de estratégias específicas.
E isso não significa que todo mundo precise consumir suplementos ou bebidas enriquecidas com proteína.
Se você já atinge suas necessidades proteicas por meio da alimentação habitual, acrescentar mais uma bebida proteica pode simplesmente representar um consumo desnecessário.
Mais proteína não significa automaticamente mais músculos, mais emagrecimento ou mais saúde.
O resultado depende do conjunto da alimentação, do treinamento, da recuperação e de diversos outros fatores.
Bebida proteica não substitui uma alimentação equilibrada
Outro ponto que considero importante é entender que uma bebida proteica não equivale, necessariamente, a uma refeição completa.
Ela pode fornecer uma boa quantidade de proteína, mas isso não significa que ofereça todos os nutrientes de que seu organismo precisa.
Frutas, verduras, legumes, cereais, leguminosas e outros alimentos continuam tendo funções importantes na alimentação.
Por isso, não gosto da ideia de substituir refeições indiscriminadamente por bebidas ou shakes apenas porque são ricos em proteína.
Na minha prática, prefiro avaliar primeiro como está a alimentação da pessoa e, depois, identificar se existe alguma necessidade de complementar.
E os ingredientes? Devemos ter medo?
Não considero correto classificar uma bebida como ruim simplesmente porque ela é industrializada.
Mas também não acho que a presença da palavra "proteína" na embalagem seja suficiente para tornar um produto nutricionalmente interessante.
É importante avaliar a lista de ingredientes, a tabela nutricional, a quantidade de proteína, os açúcares, as calorias, a tolerância individual e o contexto em que aquele alimento será consumido.
Um produto pode ser prático e útil sem precisar ser considerado indispensável.
O que eu consumo na minha rotina?
Uma das opções que utilizo é a bebida proteica YoPRO, sabor chocolate, com 23 g de proteína por embalagem de 250 ml e sem lactose.
Gosto especialmente da facilidade de ter uma caixinha disponível nos dias em que os atendimentos são mais corridos.
Não preciso preparar nada, consigo transportar com facilidade e tenho uma alternativa para aqueles momentos em que não consigo organizar um lanche como gostaria.
Isso não significa que eu precise consumir uma todos os dias.
Muito menos que você precise fazer o mesmo.
Eu consumo porque, em determinados momentos, ela facilita a minha rotina. Não porque acredito que todo mundo precise acrescentar mais proteína à alimentação.
E essa diferença é fundamental.
Onde encontrar?
Para quem já consome esse tipo de bebida e gosta de comprar em maior quantidade, encontrei na Amazon uma opção de pacote com 24 unidades de YoPRO Chocolate.
O produto possui 23 g de proteína por embalagem de 250 ml e é apresentado como sem lactose.
O preço, os descontos e os cupons podem variar. Por isso, recomendo conferir o valor final antes de concluir a compra.
Minha opinião final
Eu não acredito em uma alimentação perfeita. Acredito em uma alimentação que seja nutricionalmente adequada, possível de manter e compatível com a vida de cada pessoa.
Se uma bebida proteica ajuda você a organizar melhor seus lanches e faz sentido dentro das suas necessidades, ótimo.
Se você consegue atingir suas necessidades com alimentos convencionais, também está ótimo.
Não precisamos transformar cada refeição em uma oportunidade de consumir mais proteína.
Afinal, uma alimentação saudável não é aquela que tem mais proteína. É aquela que atende às necessidades do seu corpo.
Ísis Morari
Nutricionista | CRN-1 16173
Conexão Nutris — @conexaonutris
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